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bistro
francesca

Antipasti Freddi
Formaggio Pecorino Nostrano
con Uva e Noci Caramellate
14,00
Prosciutti Crudo Nostrano
con Melone, Olive, Capperi, Grissini
14,00
Insalata di Polpo
con Gel di Agrumi e Perlati Balsamici
14,00
Carpaccio di Tonno
con Pasta di Oliva
16,00
Carpaccio di Petto d´Anatra
con Spuma di Gorgonzola, Fico Secco, Noci
16,00
Steak Tartare
con Gel di Tuorlo d´Uovo, Pavé di Patate, Cetriolo-Cipolla Perle
16,00
Antipasti Caldi
Capesante
con Crema di Mela, Caviale allo Zafferano
16,00
Šurlice (Pasta Fatta in Casa)
con la Salvia in Salsa di Scampi
16,00
Risotto Nero ai Frutti di Mare
con Prugne Secce, Uvetta e Miele
15,00
Ravioli Verdi Ripieni di Ricotta
con Salsa di Pomodorini e Prosciutto
15,00
Cozze alla Buzzara
nella Salsa di Pomodoro Tradizionale
16,00
Scampi alla Griglia
33,00
Zuppe
Crema all Áglio
con Sfoglia con Formaggio Cheddar
10,00
Zuppa di Pesce
Boullabaisse Arte
12,00
Zuppa di Barbabietole Fredda
con Yogurt e Aneto
10,00
Piatti a Base di Carne
Filetto
con Salsa di Vino Rosso con Mirtilli Rossi, Polpettine di Verdure
30,00
Pljeskavica (Carne Macinata Arrosto)
con Formaggio, Patate Stagnola
22,00
Costata di Manzo
con Salsa al Tartufo, Patate Hasselback, Chimichurri
30,00
Pollo Marinato
Salsa di Arachidi, Polenta alla Griglia
20,00
Petto d´Anatra con Salsa di Fico
Polpettine di Verdure, Fagioli di Fieno
27,00
Costolette d` Agnello
con Salsa di Miele, Medaglioni di Pane, Cavoletti
28,00
Piatto a Base di Carne per 2 Persone
Rib Eye Tagliata, Tagliata di Manzo, Pljeskavica, Agnello, Pollo Marinato, Patate Crispers, Polpettine di Verdure
40,00
Piatti a Base di Pesce
Orata alla Griglia
con Bietola alla Dalmata
26,00
St. Pietro Filetto
con Salsa di Burro Affumicato con Vino Bianco, Verdura
26,00
Bistecca di Tonno
con Salsa di Frutti di Mare, Polenta con Salmone
25,00
Calamari alla Griglia
con Bietola alla Dalmata
22,00
Calamari Fritti
con Patate Crispers
21,00
Piatto a Base di Pesce Grigliato per 2 Persone
Orata, St. Pietro Filetto, Calamari, Cozze, Scampi, Bistecca di Tonno, Capesante, Bietola alla Dalmata
50,00
Insalate
Insalata con Bistecca
Insalata con Bistecca, Rucola, Pomodorini, Grana Padano
15,00
Insalata con Scampi
Insalata con Scampi e Mozzarella
15,00
Insalata Rucola
Insalata Rucola con Pomodorini
7,00
Insalata Mista
Insalata Mista
7,00
Dolci
Fichi Fritti
con Gelato
10,00
Espresso Panna Cotta
con Salsa Baileys
10,00
Moloko
Biscotto con 3 Tipi di Latte, Salsa di Caramello
10,00
Vino
Malvazija Kozlović
Vino Bianco
30,00
Graševina Krauthaker
Vino Bianco
30,00
Žlahtina Šipun
Vino Bianco
26,00
Cuvee Josić
Vino Rosso
31,00
Merlot Krauthaker
Vino rosso
36,00
Teran Kozlović
Vino Rosso
29,00
Violeta Kozlović
Vino Rosato
26,00
Muškat Kozlović
Vino Dolce Da Dessert
27,00
Senorio de Orgaz
Vino Bianco Perlato
28,00
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