Jelovnik

Hladna Predjela

Domaći Ovčji Sir

s Grožđem i Karameliziranim Orasima

15,00

Domaći Pršut

s Dinjom, Maslinama, Kaparima i Grissini

15,00

Salata od Hobotnice

s Gelom od Citrusa i Balsamico Perlama

15,00

Carpaccio od Tune

Namaz od Maslina

17,00

Tartar Biftek

s Gelom od Žumanjka, Pavé krumpir i Perle od Krastavca i Luka

17,00

Topla Predjela

Kapesante

s Kremom od Jabuke i Kavijarom od Šafrana

17,00

Šurlice (Domaća Tjestenina)

s Kaduljom u Umaku od Škampi

17,00

Crni Rižoto sa Plodovima mora

sa Suhim Šljivama, Grožđicama i Medom

16,00

Dagnje "Buzara"

u Tradicionalnom Umaku od Rajčice

17,00

Škampi na Žaru

34,00

Juhe

Krem Juha od Češnjaka

s Lisnatim Tijestom sa Cheddar Sirom

11,00

Riblja Juha

na Boullabaisse Način

13,00

Pileća Juha

sa Okruglicama od Griza

11,00

Jela od Mesa

Biftek u Umaku od Crnog Vina

s Brusnicama, Pavé Krumpir

32,00

Pljeskavica sa Sirom

Aromatizirani Krumpir

24,00

Rib Eye Odrezak

s Demi-Glace Umakom i Polpetama od Povrća

32,00

Wok Piletina

sa Povrćem i Rižom

22,00

Janjeći Kotleti u Umaku od Meda

sa Domaćim Krumpirom i Prokulice

30,00

Mesna Plata za 2 Osobe

Rib Eye Tagliata, Biftek Tagliata, Pljeskavica, Janjeći Kotleti, Marinirana Piletina, Crispers Krumpir, Polpete od Povrća

52,00

Jela od Ribe

Orada na Žaru

Dalmatinska Blitva

28,00

Kovač File na Žaru

Umak od Dimljenog Maslaca sa Vinom, Krumpir, Šparoge, Mrkva

29,00

Odrezak od Tune na Žaru

Umak od Bijelog Vina i Češnjaka, Palenta sa Blitvom, Ukiseljeni Luk

28,00

Lignje na Žaru

Dalmatinska Blitva

24,00

Pržene Lignje

Crispers Krumpir

23,00

Riblja Plata za 2 Osobe

Orada, File Kovača, Lignje, Tuna File, Dagnje, Škampi, Kapesante i Dalmatinski Blitva

57,00

Salate

Salata s Biftekom

Salata s Biftekom, Rigom, Cherry Rajčicama i Grana Padano

16,00

Salata sa Škampima

Miješana Salata sa Škampima i Mozzarella Sirom

16,00

Salata od Rukole

Rukola Salata sa Cherry Rajčicama

7,00

Miješana Salata

7,00

Slastice

Frigane Smokve

s Sladoledom

10,00

Cheesecake Cream

10,00

Moloko

Biskvitni Kolač sa 3 Vrste Mlijeka, Preljev od Karamele

10,00

Vina

Malvazija Kozlović

Bijelo Vino

31,00

Graševina Krauthaker

Bijelo Vino

31,00

Žlahtina Šipun

Bijelo Vino

29,00

Cuvee SuperiorJosić

Crno Vino

36,00

Merlot Krauthaker

Crno Vino

32,00

Teran Kozlović

Crno Vino

31,00

Violeta Kozlović

Rose Vino

36,00

Muškat Kozlović

Slatko Desertno Vino

30,00

Senorio de Orgaz

Bijelo Pjenušavo Vino

30,00